Name: Pastas un zemesriekstu sviesta gatavošanas mašīna MLVS-20S (~15 kg/h)
Brand: MLVS
SKU: MLVS-20S
Price: 249.00 EUR
Availability: InStock

Sadzīves pastas un zemesriekstu sviesta gatavošanas mašīna MLVS-20S

Kompakts un ražīgs aparāts, kas paredzēts zemesriekstu sviesta, melno un balto sezama sēklu pastas, kā arī citu piemērotu riekstu pastu gatavošanai. Jaudīgais 1100 W motors un īpašais malšanas mehānisms ļauj efektīvi sasmalcināt izejvielas un iegūt viendabīgu, maigu konsistenci.

Foto galerija

Efektīva malšana un konsistences regulēšana

Aparāts ir aprīkots ar 100 mm diametra baltā elektrokorunda malšanas disku, kas paredzēts smalkai izejvielu malšanai. Regulējamais malšanas mehānisms ļauj mainīt malšanas iestatījumus atbilstoši vēlamajai produkta konsistencei. Ražotāja deklarētais ražīgums ir aptuveni 15 kg/h, tāpēc aparāts ir piemērots neliela apjoma komerciālai ražošanai.

Jaudīgs motors un stabila darbība

1100 W jaudas motors darbojas ar 2850 apgr./min ātrumu. Ražotāja sniegtajā informācijā norādīti motora vara tinumi un aizsardzība pret pārslodzi. Gumijas neslīdošās kājiņas palīdz stabilizēt aparātu, slāpēt vibrācijas un samazināt to radīto troksni.

Izturīga konstrukcija un ērta apkope

Aparātam ir alumīnija korpuss, izturīga metāla pamatne, izejvielu piltuve no 201. markas nerūsējošā tērauda un aizsargpārsegs no 430. markas nerūsējošā tērauda. Nerūsējošā tērauda izvadatvere ļauj ērti novirzīt pagatavoto pastu savākšanas traukā. Gludākas virsmas un vienkārša konstrukcija atvieglo ikdienas apkopi un tīrīšanu.

Vienkārša lietošana un kompakts dizains

Aparāts ir pielāgots ērtam darbam profesionālās virtuvēs un nelielās ražošanas telpās. Ražotāja aprakstā norādīta palaišanas funkcija ar vienu pogas nospiešanu, kā arī aizsardzība pret aizsērēšanu un pārpildīšanu. Kompaktie izmēri ļauj iekārtu ērti novietot arī tad, ja darba vieta ir ierobežota.

Kur to var izmantot?

Restorānos un kafejnīcās, gatavojot svaigas riekstu vai sezama pastas un uz to bāzes gatavotas mērces.
Maizes ceptuvēs un konditorejas uzņēmumos, gatavojot riekstu pastas pildījumiem, desertiem un citiem izstrādājumiem.
Nelielos pārtikas ražošanas uzņēmumos, ražojot riekstu sviestu un sezama pastu tirdzniecībai.
Veselīgas pārtikas veikalos, kuros gatavo svaigu riekstu sviestu vai sēklu pastu.
Pārtikas ražošanas cehos, kuriem nepieciešama kompakta iekārta nelielu pastu partiju gatavošanai.

Izmantošanas iespējas

Zemesriekstu sviesta gatavošana. Paredzēta sagatavotu zemesriekstu smalcināšanai un viendabīga riekstu sviesta gatavošanai. Piemērota svaigas produkcijas gatavošanai restorānos, veikalos vai nelielos ražošanas uzņēmumos.
Sezama pastas (tahini) gatavošana. Var gatavot melno un balto sezama sēklu pastu, ko izmanto mērcēm, smērējumiem un dažādiem Tuvo Austrumu virtuves ēdieniem.
Citu riekstu pastas. Var izmēģināt mandeļu, Indijas riekstu vai citu riekstu pastu gatavošanu. Pirms konkrētas izejvielas izmantošanas jāpārbauda tās piemērotība aparātam.
Mērces un smērējumi. Riekstu un sezama pastas var izmantot kā pamatu dažādām mērcēm, garšvielām un smērējumiem. Citas gala produktam nepieciešamās sastāvdaļas var piejaukt atsevišķi.
Sastāvdaļas maizes ceptuvēm un konditorejai. Pagatavoto pastu var izmantot bulciņu, cepumu, saldumu, desertu un citu konditorejas izstrādājumu pildījumiem vai receptēm.

Tehniskā informācija

Motora jauda: 1100 W
Barošanas spriegums: 220 V
Motora griešanās ātrums: 2850 apgr./min
Ražīgums: aptuveni 15 kg/h
Malšanas diska diametrs: 100 mm
Izmēri: 27 × 27 × 64 cm
Galvenie materiāli: alumīnijs, metāls, nerūsējošais tērauds
Garantija: 1 gads

Tehniskie dati

Pastas un zemesriekstu sviesta gatavošanas mašīnu tehniskie dati
Modelis	MLVS-60	MLVS-20S
Tips	Komerciāla/rūpnieciska	Sadzīves/komerciāla
Vadība	Automātiska	Automātiska
Dzesēšana	Jā	Nē
Iepakojuma izmēri, cm	37/37/80	72/36/35
Iepakojuma svars, kg	45	22,5
Spriegums, V	220	220
Jauda, W	1500	1100
Motora ātrums, apgr./min	2800	2850
Ražīgums, kg/h	50–500	15–20
Garantija, mēn.	12	12